美味しくなーれっ

実家から金柑が届きました。

お庭の金柑。

子供の頃はいちじくも金柑も木からもいで

そのまま食べるものだと思ってた!

お庭に出れば、おやつがあっていくらでも食べ放題(笑)

鳥とベストタイミングを取り合うような感じでした。


そんなお庭の無農薬金柑。

別名ほったらかし金柑が大量に届きました。


以前は母が甘露煮にして送ってくれていたのですが

お砂糖をたくさん摂りたくないっと甘露煮を作るのをやめてしまったんですって。

で、何か美味しいものに加工して送ってよーっと。

かわいい!

母、めっちゃかわいい!

そうやって親に甘えてもらえるようになれて嬉しいです。


何がいいかなーっと色々と考えて

とりあえず干してみました。

ドライのままでも美味しいと思うし、

乾燥したらハチミツにつけて少し柔らかくなして瓶詰めにしてもいいかも。


などなど、アイディアがあったらぜひ教えてください!










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